Rødbede: Chioggia Bolsjebede

DKK20.00 incl. moms

Chioggia Bolsjebede

Beta Vulgaris

Chioggia rødbede – også kendt som en bolsjebede,  er en gammel italiensk sort. Den kendes helt tilbage fra 1840’erne. Rødbeden udmærker sig ved at være aldeles yndig med sit bolsjestribede indre. Ca. 50 frø pr. pose

Kun 1 tilbage på lager

Beskrivelse

Chioggia Bolsjebede

Beta Vulgaris

Chioggia rødbede – også kendt som en bolsjebede,  er en gammel italiensk sort. Den kendes helt tilbage fra 1840’erne. Rødbeden udmærker sig ved at være aldeles yndig med sit bolsjestribede indre.

Den stribede rødbede kan spises rå eller tilberedt, men hvis man vil have glæde af de smukke striber skal den spises rå. Den har en fin og mild smag. Rødbede toppen er også spiselig, den er lækker stegt i smør med lidt hvidløg, eller dampet som spinat. Rødbeder er i øvtigt rige på folinsyre, magnesium og kalium. Toppene er rig på jern, kalk og c-vitamin. Ca. 50 frø pr. pose

 

Såvejledning – sådan dyrker du rødbeder

Rødbeder er generelt ret nemme at dyrke. De sås direkte på voksestedet omkring maj. De små planter kan ikke så godt tåle frost, da det får dem til at gå i stok. Så man må vente til faren for frost er ovre – eller så dem i mistbænk.

Så rødbederne i rækker med 10 cm mellemrum mellem planterne og mellem rækkerne. Eller smid frøene tilfældigt i bedet og tynd ud hvis de står for tæt – det er en temperamentssag.

Rødbeder foretrækker en løs jord, og de skal vandes i tørre perioder for at undgå at væksten går i stå.

Rødbeden er rimelig hårdfør og angribes sjældent af sygdomme eller utøj. Rødbeder er lækre hvis man høster dem og damper dem som små. De er færdig udviklet når toppen af rødbeden skubber sig op over jordoverfladen.

 

Du kan følge og like Selvforsyningibyen.com her:

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Rødbede: Chioggia Bolsjebede”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *