Bønner – Hestebønne Mix

DKK20.00 incl. moms

Hestebønner Mix

Slægt: Fabaceae

Et mix af forskellige valskbønner som har krydset sig på kryds og tværs. De giver forskellige farver bønner som, brun, grøn, sort, lilla og hvid. Samt blomster som varierer fra hvid til lilla.

På lager

Beskrivelse

Hestebønner Mix

Slægt: Fabaceae

Et skønt mix af forskellige hestebønner som har fået lov at krydse sig på kryds og tværs.

I Danmark har vi ikke den store tradition for at dyrke hestebønner/valskbønner, men det er egentlig synd, for det er en bønne med mange gode kvaliteter.

Et mix af forskellige valskbønner som har krydset sig på kryds og tværs. De giver forskellige farver bønner som, brun, grøn, sort, lilla og hvid. Samt blomster som varierer fra hvid til lilla.

I 1400-tallet var valsk bønner meget udbredt i hele Europa, og i flere dele af Europa er de stadig meget populære.

I mellemøsten er de også vilde med de store bønner, og her bruges de meget til bønnemos med krydderier i stil med hummus.

Bønnerne kan spises friske, og er ikke, som mange andre bønner, giftige i rå tilstand. Det eneste man lige skal være opmærksom på ved disse bønner, er at de har en tynd finde udenpå som skal pilles af.

De helt friske bønner har en fantastisk smag af forår, hestebønner er noget af det tidligste man kan dyrke, og de er klar længe før ærterne. De friske bønner er fantastiske stegt i lidt smør og hvidløg.

Så vejledning

Det er meget nemt at dyrke valskbønner. Bønnerne kan sås allerede fra april, da de ikke som mange andre bønner er kuldefølsomme.

Bønnerne behøver ikke særlig stor afstand mellem sig, det er høje, ranke og slanke planter, og en afstand på 10 cm mellem planterne er fin.

Valskbønnerne er som de fleste bælgplanter kvælstoffikserende og kræver derfor ikke gødning.

Et af de eneste problemer man oplever når man dyrker hestebønner/valskbønner er at de stort set altid bliver ramt af de sorte bladlus. Som regel sker der ikke noget ved det hvis planten er tilstrækkelig stor når det sker – men det er selvfølgelig ikke så lækkert. Man kan knibe sideskud af hvis planten har sat nok bælge, eller man kan spule planterne med haveslangen for at fjerne bladlusene.

Du kan følge og like Selvforsyningibyen.com her:

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Bønner – Hestebønne Mix”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *