Romanesco: Ottobrino

DKK20.00 incl. moms

Romanesco: Ottobrino

Calabrese romanesco

Romanesco er nok en af de allersmukkeste grøntsager der findes. Det er en krydsning mellem broccoli og blomkål. Den har været dyrket siden 1500 tallet, så det er en gammel sag.  Ca. 50 frø pr. Pose. Læs mere om produktet og hvordan du dyrker det længere nede på siden.

På lager

Beskrivelse

Romanesco: Ottobrino

Calabrese romanesco

Romanesco er nok en af de allersmukkeste grøntsager der findes. Det er en krydsning mellem broccoli og blomkål. Den har været dyrket siden 1500 tallet, så det er en gammel sag. Den har haft en lille opblomstring de seneste år, men det er ikke særlig ofte man ser den i butikkerne.

Den minder nok mest om et blomkålshoved, farven er kraftig limegrøn og den er virkelig helt uendelig smuk og fascinerende at kigge på. Smagen er også ret meget en blanding af broccoli og blomkål, den er lidt sødlig. Ca. 50 frø pr. Pose.

Såvejledning – sådan dyrker du Romanesco

At dyrke Romanesco er bestemt ikke det nemmeste man kan give sig i kast med at dyrke. Det er en ret krævende plante som kræver en del omsorg. Temperaturforholdene er utrolig vigtige og hvis planten bliver udsat for forkert temperatur på et forkert tidspunkt kan det have betydning for udbyttet.

Blomkål skal forspires i slutningen af april til begyndelsen af maj. Herefter skal de plantes ud når temperaturen er blevet mere stabil, og faren for frost er ovre omkring slutningen af maj eller starten af juni. Planterne er meget pladskrævende, så der skal gerne være 50cm i mellem planterne.

Herefter har kålen brug for rigeligt med vand og rigeligt med gødning. Romanesco bryder sig ikke særlig meget om hverken sandet eller leret jord, så den skal være god og løs. Sidst af alt så skal Romanesco ligesom alt andet kål dækkes til med insektnet eller fiberdug for at undgå at kålsommerfugle lægger æg på planterne.

Du kan følge og like Selvforsyningibyen.com her:

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Romanesco: Ottobrino”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *