Savoykål: Perfection

DKK25.00 incl. moms

Savoykål: Perfection

Brassica oleracea

Perfection er en gammel sort som kan dateres helt tilbage til 1888. Det er en kompakt plante som ikke bliver så høj. Det er en type som er rimelig let at dyrke, og den er meget hårdfør overfor kulde. Den kan stå til frosten kommer, og smagen bliver kun bedre af at blive udsat for en smule frost. Ca. 50 frø pr. pose.

Læs mere om produktet og hvordan det dyrkes længere nede på siden.

På lager

Beskrivelse

Savoykål: Perfection

Brassica oleracea

Perfection er en gammel sort som kan dateres helt tilbage til 1888. Det er en kompakt plante som ikke bliver så høj. Det er en type som er rimelig let at dyrke, og den er meget hårdfør overfor kulde. Den kan stå til frosten kommer, og smagen bliver kun bedre af at blive udsat for en smule frost.

Savoykål er et meget smukt kålhoved. Det er flot og krøllet, men opbygningen er ligesom et hvidkålshoved. Det er et meget kålet kålhoved. Smagen er ikke sød og mild, og derfor bruger man sjældent Savoykål rå. Savoykål holder meget godt på sprødheden når den tilberedes – hvis den ikke tilberedes for meget. Derfor er den rigtig god i madlavning. Savoykål er velegnet til kåldolmere. Ca. 50 frø pr. pose.

Såvejledning – Sådan dyrker du kålhoveder

Du kan så kålhoveder indendørs i april, eller man kan vente og så direkte på friland. Det er dog svært at holde stykket ukrudtsfri indtil planterne er store nok, så det er bedst at så i bakker og flytte dem ud når frosten er ovre.

Kålhoveder holder af let muldet jord og de skal vandes og gødes. De kan godt lide møg, så det er godt at grave møg ned i efteråret i det bed man vil have kålhoveder i.

Kålens fjende nummer 1 er som ved alle andre kålplanter – kålsommerfuglelarverne! Jeg synes at den eneste gode måde at undgå dette på er at dække planterne til med insektnet eller fiberdug lige indtil det bliver sensommer og kålsommerfuglene er stoppet med at flyve rundt og skide æg ud på alle ens kålplanter.

Du kan følge og like Selvforsyningibyen.com her:

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Savoykål: Perfection”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *