Wa Wa Ga Choi

DKK25.00 incl. moms

Brassica juncea

Wa Wa Ga Choi er en virkelig mærkelig Kinesisk plante. Den stammer oprindeligt fra Szechuan i Kina. Stilken svulmer op, ligesom en kålrabi.  ca. 25 frø pr pose.

Læs mere om produktet og hvordan det dyrkes længere nede på siden.

På lager

Beskrivelse

Wa Wa Ga Choi / Zha Cai

Brassica juncea

Wa Wa Ga Choi er en virkelig mærkelig Kinesisk plante. Den stammer oprindeligt fra Szechuan i Kina. Stilken svulmer op, ligesom en kålrabi. Den laver en masse udposninger eller klumper af stilk. Både stilken/klumpen og bladene kan bruges rå eller tilberedte. Den er i asiens mest kendt som en grøntsag der egner sig godt til at blive syltet. Smagen minder om broccoli.

Wa Wa Ga Choi laver hurtigt blade, efter 4-5 uger kan du plukke af bladene. Den opsvulmede stilk tager yderligere ca. 3 måneder for at udvikle sig. Hvis den dyrkes på friland udvikler den ikke den tykke knoldede stilk, den bør derfor dyrkes i drivhus. Frøene er dyre i indkøb så derfor er der kun ca. 25 frø pr pose.

 

Såvejledning – Sådan dyrker du Wa Wa Ga Choi

Jeg har ikke kunnet finde så meget om hvordan den dyrkes optimalt. Men i vores klima bør den være i drivhus for at udvikle den knoldede stilk ordentligt. Den bør sås omkring september hvor den overvintre i drivhuset eller så indendørs i marts og udplant i drivhus senere. Jeg har ikke testet det efter endnu, men så snart jeg har vil jeg skrive en mere udførlig såvejledning. Indtil da må i prøve jer frem.

Du kan følge og like Selvforsyningibyen.com her:

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Wa Wa Ga Choi”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *