vindueskarmen

Havekalenderen: Februar

Så blev det februar, og jeg lovede godt nok at jeg ville poste en ny side af min havekalender i slutningen af den forgående måned – men det nåede jeg ikke. Så nu kommer den. Planter du kan dyrke indendørs nu Af planter du kan dyrke indendørs lige nu, er udvalget meget det samme som Læs mere…

12788277_10207519211072431_1010888103_n

Sådan får du tidlige kartofler!

Jeg opdaterer meget for tiden, jeg ved det godt. Men marts er simpelthen en fantastisk måned! Det er i marts det hele starter for alvor, foråret, forspiringen og alle de smukke forårsblomster. Men hvad skal det så handle om i dag? Kartofler! Den stivelsesholdige knold har haft megen modgang indenfor de seneste år, men ikke Læs mere…

img_0582

Månedens vegetaropskrift: Samosas

Jeg elsker indisk mad, og en af mine absolut farvoritter er samosas. Derfor er denne måneds vegetaropskrift opskriften på mine egne samosas. Det er en rimelig hurtig version hvor dejen er købt og hvor man ikke behøver at støde alle sine krydderier selv. Du kan følge og like Selvforsyningibyen.com her:

IMG_3625

6 gode grunde til at dyrke dine egne grøntsager!

Jeg bliver ofte spurgt hvorfor jeg gider at dyrke mine egne grøntsager, “er det ikke besværligt?”, “hvorfor køber du dem ikke bare?”, “tager det ikke lang tid?”. Og jo, det er tiltider besværligt, og det tager også noget tid, men jeg vil alligevel lige give jer nogle gode grunde til hvorfor jeg vælger at dyrke Læs mere…

IMG_3625

Køkkenhaven

Her kommer en lille opdatering omkring køkkenhaven. Jeg lagde en haveplan ud for noget tid siden, og jeg har ændret lidt i den. Hvis man klikker ind på http://www.growveg.com/garden-plan.aspx?p=407908 kan man se en oversigt over hvor meget plads hver plante kræver og hvornår de skal forkultiveres, sås og høstes. Det er mit første år med Læs mere…